Sevilen Yaban Mersini Şarabı

Sevilen Yaban Mersini ist ein aus Heidelbeeren hergestellter Fruchtwein des traditionsreichen türkischen Weinguts Sevilen. Er gehört zu Sevilens Fruchtwein-Angebot neben den Traubenweinen; in derselben Serie findet sich auch ein Brombeer-Fruchtwein.

Über den Hersteller

Sevilen Şarap Sanayi wurde 1942 von İsa Güner gegründet, der in Bulgarien Weinbau und Kellerwirtschaft studierte. Das heute von der dritten Generation der Familie Güner geführte Unternehmen produziert aus Weinbergen der Ägäis um İzmir sowie aus hochgelegenen Weinbergen auf dem anatolischen Plateau und arbeitet mit modernen önologischen Verfahren.

Was ist Fruchtwein?

Fruchtwein ist die allgemeine Bezeichnung für Weine, die aus Früchten außer Trauben gewonnen werden. Die Heidelbeere ist mit ihrer dunklen Farbe und ausgeprägten Fruchtigkeit eine bei dieser Weinart häufig verwendete Frucht. Für technische Angaben wie Alkoholgehalt und Süßegrad dieser Flasche empfehlen wir einen Blick auf das Etikett.

Wie wird er serviert und wozu passt er?

Fruchtweine werden meist gekühlt serviert. Ein Heidelbeerwein lässt sich mit fruchtigen Torten, Schokoladendesserts oder einer Käseplatte reichen, auch nach dem Essen ist er in kleinen Gläsern eine gute Wahl.