Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Dragon Edition

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Dragon Edition ist ein limitierter irischer Gin mit 43 % Vol., den The Shed Distillery in der irischen Grafschaft Leitrim anlässlich des chinesischen Jahrs des Drachen 2024 herausgebracht hat. Er wird in einer handgefertigten, mit Blattgold verzierten Keramikflasche angeboten und nimmt unter Sammlern einen besonderen Platz ein.

Was macht den Gunpowder-Gin besonders?

Das von den Reisen des Brennerei-Gründers PJ Rigney in den Osten inspirierte Rezept verbindet orientalische Botanicals mit typisch irischen Pflanzen. Die von Händlern genannte Botanical-Liste umfasst Angelikawurzel, Iriswurzel, Kümmel, Kardamom, Koriander, chinesische Zitrone, Kaffir-Limette und den namensgebenden chinesischen Gunpowder-Grüntee. Der Gin wird in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert.

Was unterscheidet die Dragon Edition vom Klassiker?

Diese Edition kam als auf das Jahr 2024 beschränkte Serie zu den Feierlichkeiten des chinesischen Neujahrs auf den Markt. Ihr auffälligstes Merkmal ist die mit einem chinesischen Drachenmotiv gestaltete Keramikflasche; der Alkoholgehalt entspricht mit 43 % dem des klassischen Gunpowder.

Wie wird er serviert?

Die vom Hersteller für Gunpowder empfohlene klassische Servierweise ist reichlich Eis, hochwertiges Tonic und eine großzügige Scheibe rote Grapefruit. Der Gin lässt sich auch problemlos in zitrusbetonten Cocktails verwenden.

Zu welchen Gerichten passt er?

Seine zitrus- und teebetonten Botanicals harmonieren mit Sushi, Meeresfrüchten und leicht gewürzten asiatischen Gerichten.