Bols Triple Sec Curaçao

Bols Triple Sec ist ein klarer Orangenlikör mit 38 % Alkohol, den das Amsterdamer Haus Lucas Bols mit Curaçao-Orangenschalen aromatisiert. Mit seiner bis 1575 zurückreichenden Geschichte bezeichnet sich Bols als älteste Destilleriemarke der Welt; Triple Sec ist einer der grundlegendsten Cocktail-Liköre des Hauses.

Was ist Triple Sec?

Triple Sec ist ein farbloser, trockener Orangenlikör, der aus den getrockneten Schalen bitterer und süßer Orangen gewonnen wird. Im Vergleich zu meist orangen- oder blaufarbenen und süßeren Curaçao-Likören besitzt er einen intensiveren, prägnanteren Orangenschalencharakter. Laut Bols wird in mindestens der Hälfte aller klassischen und modernen Cocktails Triple Sec oder eine Variante davon verwendet.

Wie schmeckt Bols Triple Sec?

Der Hersteller beschreibt ihn mit aromatischen Curaçao-Orangenschalen und Zitrusnoten. Am Gaumen tritt ein lebendiger Orangenschalengeschmack hervor; seine klare Beschaffenheit sorgt dafür, dass er dem Cocktail Orangenaroma verleiht, ohne dessen Farbe zu verändern. Es handelt sich um ein veganes Produkt.

Wie wird serviert?

Am häufigsten wird er in klassischen Cocktails wie Margarita, Cosmopolitan, Sidecar und White Lady verwendet. Er kann auch pur mit Eis oder mit Tonic verlängert getrunken werden.

Zu welchen Desserts passt er?

Orangenkuchen, Fruchttartes und herbe Schokoladendesserts können in einem kleinen Glas serviert werden; er rundet die klassische Paarung von Orange und Schokolade ab.