Bols Peppermint Green

Bols Peppermint Green ist ein Minzlikör mit leuchtend grüner Farbe und 24 % Alkohol, hergestellt vom Amsterdamer Haus Lucas Bols. Bols stellt nach eigenen Angaben seit dem 19. Jahrhundert Minzlikör her; diese auch als Crème de Menthe bekannte Kategorie zählt zu den ältesten Klassikern der Marke.

Wie schmeckt Bols Peppermint Green?

Laut Hersteller stammt das Aroma des Likörs aus natürlichem Minzblattextrakt und sorgfältig ausgewählten frischen Kräutern. Am Gaumen tritt ein kühler, lebendiger Minzgeschmack hervor; die Süße wird durch diese Frische ausgeglichen. Seine intensive grüne Farbe ist einer der Hauptgründe, warum er in Cocktails geschätzt wird, um sowohl Frische als auch visuelle Lebendigkeit zu verleihen. Es handelt sich um ein veganes Produkt.

Wie wird serviert?

Minzlikör wird häufig als Likör nach dem Essen, mit Eis oder gut gekühlt in kleinen Gläsern getrunken. In Cocktails wird er in Rezepten wie dem mit Sahne und Kakaolikör zubereiteten Grasshopper sowie in minzigen Interpretationen des Mojito verwendet.

Zu welchen Desserts passt er?

Minze und Schokolade sind eine der bekanntesten Dessertpaarungen. Neben herben Schokoladenkuchen, Brownie und Schokoladeneis gleicht ein kleines, kaltes Glas Minzlikör die Intensität der Schokolade mit kühler Frische aus.