Bols Triple Sec Curaçao

Bols Triple Sec — прозрачный апельсиновый ликёр крепостью 38%, ароматизированный кожурой апельсинов кюрасао, от амстердамской Lucas Bols. Это один из базовых коктейльных ликёров марки Bols, чья история восходит к 1575 году и которая называет себя старейшей действующей маркой винокурен в мире.

Что такое трипл-сек?

Трипл-сек — бесцветный, сухой тип апельсинового ликёра, получаемый из высушенной кожуры горьких и сладких апельсинов. По сравнению с обычно оранжевыми или синими и более сладкими ликёрами кюрасао он обладает более насыщенным и резким характером апельсиновой корки. По данным Bols, трипл-сек или его вариант используется как минимум в половине классических и современных коктейлей.

Каков вкус Bols Triple Sec?

Производитель описывает ликёр через ароматную кожуру апельсинов кюрасао и цитрусовые оттенки. На вкус выступает яркий вкус апельсиновой корки; прозрачная структура позволяет добавлять апельсиновый аромат в коктейль, не меняя его цвет. Продукт подходит для веганов.

Как подавать?

Чаще всего его используют в классических коктейлях — «Маргарите», «Космополитене», «Сайдкаре» и «Уайт Леди». Его также можно пить в чистом виде со льдом или разбавленным тоником.

С какими десертами сочетается?

Его можно подать в небольшой рюмке вместе с апельсиновыми кексами, фруктовыми тартами и десертами из тёмного шоколада, дополняя классическое сочетание апельсина с шоколадом.