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Likör
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Bols Strawberry ist ein Erdbeerlikör mit lebendiger roter Farbe und 17 % Alkohol, hergestellt vom niederländischen Lucas Bols. Er gehört zur Fruchtlikörserie von Bols, dessen Wurzeln bis zu einer 1575 in Amsterdam gegründeten Destillerie zurückreichen, und wird laut Hersteller ausschließlich mit natürlichen Zutaten hergestellt.
Der Duft ist von sonnengereiften Erdbeeren geprägt; im Hintergrund ist ein leichtes Bouquet spürbar, das an Obstgartenfrüchte erinnert. Am Gaumen tritt ein kräftiger, aber nicht übermäßig süßer Erdbeergeschmack hervor, begleitet von einer leichten Zitrussäure. Es handelt sich um ein veganes Produkt.
Bols Strawberry ist eine vielseitige Basis sowohl für fruchtige als auch für cremige Cocktails. Neben Klassikern wie Erdbeer-Daiquiri und Erdbeer-Margarita kann er auch in cremigen Mischungen mit Vanille- oder Cheesecake-Geschmack verwendet werden. Für einen schlichteren Antrunk kann er mit Eis und Soda oder Schaumwein verlängert werden.
Das Erdbeeraroma harmoniert auf natürliche Weise mit fruchtigen Desserts: Erdbeer-Cheesecake, Fruchttartes und Vanilleeis können kalt serviert werden. Dank der klassischen Paarung von Erdbeere und Schokolade sind auch Vollmilch- oder herbe Schokoladendesserts eine gute Ergänzung.
| Marke | Bols |
|---|---|
| Land | Niederlande |
| Art | Likör |
| Hersteller | Lucas Bols |
| Alkoholgehalt | 17 % |
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