Whitley Neill Pineapple Gin

Whitley Neill Pineapple Gin جن بنكهة الأناناس من سلسلة الجن الفاكهي لعلامة Whitley Neill الإنجليزية. تنتمي العلامة إلى مجموعة Halewood؛ واستُوحي هذا الجن من رحلات المؤسس Johnny Neill إلى القارة الأمريكية، وخصوصًا أناناس كوستاريكا. نسبة الكحول عند التعبئة 43%.

ما النباتات المستخدمة فيه؟

وفقًا للوصفة التي تعلنها الشركة المنتجة، تُستخدم العرعر وبذور الكزبرة والقرفة الصينية (كاسيا) وجذر السوسن وجذر نبات الملائكة والبرتقال الحلو والأناناس وقشر الليمون وجذر عرق السوس. وهكذا يُحفَظ هيكل العرعر الكلاسيكي مع بروز واضح للفاكهة الاستوائية.

ما مذاق Whitley Neill Pineapple Gin؟

تُستشَعّ في الرائحة نكهة أناناس مقطوع حديثًا وليمون ولمسة نباتية ترابية خفيفة. وفي الفم يبدأ المذاق بالعرعر والفلفل الأسود، ثم يفسح المجال لأناناس سائل وحمضيات ناعمة. تُختتم الخاتمة بالفاكهة الاستوائية والحمضيات مع لمسة توابل خفيفة؛ وتبقى الحلاوة الأولى متوازنة.

كيف يُقدَّم؟

أشهر طريقة تقديم هي مزجه بالتونيك في كأس مليء بالثلج وتزيينه بشريحة أناناس أو ليمون. يمكن الحصول على مشروب طويل أخف بمشروب الزنجبيل الغازي أو الصودا. يشكّل طابعه الاستوائي أساسًا مناسبًا أيضًا لكوكتيلات الصيف ووصفات البانش.

مع أي الأطباق يتناسب Whitley Neill Pineapple Gin؟

يجعل طابعه المنعش الغني بالأناناس والحمضيات كأسه بالتونيك مناسبًا للأطباق الخفيفة. يتناغم جيدًا مع الأسماك والمأكولات البحرية المشوية، وكذلك السلطات الخضراء بصلصة الحمضيات.