Licor 43 Chocolate

ليكور 43 تشوكوليت (Licor 43 Chocolate) هو ليكيور شوكولاتة بنسبة كحول 16%، يُحضَّر بجمع Licor 43 Original الذي تُنتِجه عائلة زامورا في مدينة قرطاجنة الإسبانية، مع كاكاو مختار بعناية. ويُحضَّر Licor 43 الأساسي منذ عام 1946 في قرطاجنة وفق وصفة عائلية تضم 43 مكوّناً سرّياً، ويُعرَف بنفحاته الحمضية والفانيليا والنباتية.

قصة ليكور 43 تشوكوليت

يربط المُنتِج هذا الليكيور بتقاليد إسبانيا العريقة في الشوكولاتة: حبوب الكاكاو التي وصلت من المكسيك في القرن السادس عشر بلغت أولاً الأندلس، ومن هناك انتشرت الشوكولاتة إلى أوروبا كلها. ويجمع Licor 43 Chocolate هذا التراث بالطابع المميز للفانيليا لدى العلامة.

ما طعم ليكور 43 تشوكوليت؟

الليكيور كريمي، بلون شوكولاتة باللبن الداكن وانعكاسات ذهبية وحمراء. وتُلاحَظ في الرائحة درجات كاكاو كثيفة، ترافقها حموضة خفيفة توازنها نفحات ليكور 43 الحلوة والفانيليا. وعلى اللسان، يبرز قوام الشوكولاتة باللبن؛ ويذكر المُنتِج أن هذا القوام الذي يذكّر بشوكولاتة ذائبة في الفم يُفهَم أفضل عند تبريده جيداً.

كيف يُقدَّم؟

يمكن شربه صافياً، أو مع الثلج، أو ممزوجاً بالقهوة؛ ويقترح المُنتِج تفسيراً شوكولاتياً لـCarajillo 43 الكلاسيكي.

مع أي الحلويات يتناسب؟

تنسجم نفحتا الكاكاو والفانيليا مع الحلويات المحتوية على الشوكولاتة والتشيز كيك والمثلجات بالفانيليا. كما يُعدّ البندق واللوز المحمص رفيقاً بسيطاً إلى جانب كأس يُقدَّم مع القهوة بعد الطعام.