Antonio Limoncello

دي أنطونيو ليمونتشيلو بريميو (Di Antonio Limoncello Premio) هو ليكيور ليمونتشيلو بنكهة الليمون بنسبة كحول 22%، تُنتِجه شركة Toorank Distilleries في مدينة زيفينار بهولندا. وتحمل بطاقته عبارة «Antonio Classico». والمنتج جزء من سلسلة دي أنطونيو التي تقدّم تفسيراً لكلاسيكيات إيطالية لدى Toorank، وتضم أيضاً الأماريتو والسامبوكا. ويذكر البائعون الهولنديون أن المنتج خالٍ من الغلوتين.

ما طعم دي أنطونيو ليمونتشيلو؟

يلخّص المُنتِج ملمح مذاقه بالحلاوة ونفحات الحمضيات الطازجة والليمون. ويلفت الليكيور الانتباه بلونه الأصفر الأنيق؛ ووفقاً لأوصاف البائعين، يضيف مذاق ليمون حاداً لمسة توابلية خفيفة. والتوازن بين الحلاوة وحموضة الليمون يجعله ليكيوراً منعشاً بعد الطعام عند تقديمه بارداً.

كيف يُقدَّم؟

يوصي المُنتِج بشربه صافياً أو مع الثلج أو في الكوكتيلات. وتقليدياً، يُبرَّد جيداً في الثلاجة أو المجمّد ويُقدَّم في كؤوس صغيرة بعد الطعام. كما يمكن تحضير سبريتز منعش بإطالته بالبروسيكو أو الصودا.

مع أي الأطباق يتناسب؟

يمنح طابعه الليموني ختاماً منعشاً خاصة بعد طبق من المأكولات البحرية. كما ينسجم مع فطائر الليمون والحلويات المحتوية على الفواكه والمثلجات بالفانيليا.