Kutman Kavun Meyve Şarabı

Kutman Kavun Meyve Şarabı نبيذ فاكهة من الشمام ضمن سلسلة الفواكه لعائلة Kutman التي تنتج النبيذ منذ عام 1896. وهذا النوع من الأنبذة يُصنع من الفاكهة نفسها بدلًا من العنب، فينقل رائحتها وطابعها الحلو مباشرة إلى الكأس.

من هي Kutman؟

تبدأ رحلة عائلة Kutman في صناعة النبيذ عام 1896 بشراء إحدى معاصر النبيذ في بلدة Mürefte. وبعد التبادل السكاني، ضمّت العائلة معاصر النبيذ المجاورة ووسّعت إنتاجها. وقد أعاد A. Adnan Kutman، من الجيل الثالث للعائلة، بناء أول معصرة للعائلة كما كانت، وأسس فيها متحف Kutman للنبيذ الذي يعرض أدوات العائلة ووثائقها القديمة. وتشتهر Kutman اليوم، إلى جانب أنبذتها الكلاسيكية، بأنبذة الفاكهة المصنوعة من الكرز الحامض والشمام والعليق والتوت الأسود والفراولة والرمان.

ما هو نبيذ الفاكهة؟

نبيذ الفاكهة مشروب كحولي يُصنع بتخمير عصير فواكه غير العنب. وفي نبيذ الشمام، تبرز رائحة الفاكهة المميزة التي تستحضر أجواء الصيف.

كيف يُقدَّم؟

يُنصح بتقديمه مبردًا. ويمكن احتساؤه بمفرده أو مع الثلج كخيار منعش في أمسيات الصيف.

مع أي أطباق يتناسب؟

يُكوّن مزيجًا ممتعًا مع الحلويات الفاكهية وأطباق الفاكهة والجبن الأبيض الطازج.