Kutman Kavun Meyve Şarabı

Kutman Kavun Meyve Şarabı, 1896'dan bu yana şarap üreten Kutman ailesinin meyve serisinde yer alan, kavundan yapılmış bir meyve şarabıdır. Üzüm yerine meyvenin kendisinden elde edilen bu tür şaraplar, meyvenin kokusunu ve tatlımsı karakterini doğrudan kadehe taşır.

Kutman kimdir?

Kutman ailesinin şarapçılık serüveni, 1896 yılında Mürefte'de kasabanın şaraphanelerinden birinin satın alınmasıyla başlar. Aile, mübadeleden sonra komşu şaraphaneleri de bünyesine katarak üretimini büyütmüştür. Üçüncü kuşaktan A. Adnan Kutman, ailenin ilk şaraphanesini aslına uygun olarak yeniden inşa ettirmiş ve burada ailenin eski alet ve belgelerinin sergilendiği Kutman Şarap Müzesi'ni kurmuştur. Bugün Kutman, klasik şaraplarının yanında vişne, kavun, böğürtlen, karadut, çilek ve nardan yapılan meyve şaraplarıyla da tanınır.

Meyve şarabı nedir?

Meyve şarabı, üzüm dışındaki meyvelerin suyunun fermente edilmesiyle elde edilen alkollü içkidir. Kavun şarabında meyvenin kendine özgü, yazı çağrıştıran kokusu ön plandadır.

Nasıl servis edilir?

Soğutulmuş olarak servis edilmesi önerilir. Tek başına ya da buzla, yaz akşamlarında ferahlatıcı bir seçenek olarak içilebilir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Meyveli tatlılar, meyve tabakları ve taze beyaz peynirle keyifli bir eşleşme oluşturur.