Fireball Cinnamon Whisky

فايربول سينامون ويسكي (Fireball Cinnamon Whisky) هو ليكيور ويسكي بنسبة كحول 33%، يُحضَّر بمزج أساس ويسكي كندي بنكهة القرفة ومُحلِّيات. العلامة مملوكة لشركة Sazerac Company؛ ويُباع في أوروبا كليكيور ويسكي.

ما قصة فايربول؟

طُوِّر فايربول في منتصف ثمانينيات القرن الماضي في كندا على يد شركة Seagram، كأحد أصناف سلسلة Dr. McGillicuddy's المُعطَّرة. واشترت شركة Sazerac حقوق العلامة ووصفتها عام 1989؛ واتخذ المنتج اسم Fireball Cinnamon Whisky عام 2007. وانتشر فايربول بسرعة في الولايات المتحدة مطلع العقد الثاني من الألفية، وأصبح بحلول عام 2018 من أكثر العلامات المرتبطة بالويسكي مبيعاً هناك.

ما طعم فايربول؟

وفقاً لملاحظات تذوّق The Whisky Exchange، تتصدر في الأنف قرفة حلوة وكثيفة، مع لمسة قرفة حامضة خفيفة في الخلفية. وعلى اللسان، تُلاحَظ أولاً القرفة الحلوة، ثم تتصاعد الحرارة التوابلية تدريجياً. وفي النهاية تخفّ الكثافة ويبقى مذاق منعش يقارب النعناع تقريباً. وتُغطِّي القرفة إلى حد كبير طابع أساس الويسكي.

كيف يُقدَّم؟

يُشرَب فايربول في الغالب كشوت مبرَّد جيداً. يمكن إطالته بعصير التفاح أو مشروب غازي بنكهة الزنجبيل أو الكولا للحصول على مشروبات طويلة أخف؛ ويُستخدَم أيضاً لإضافة مذاق توابلي إلى كوكتيلات الشتاء.

مع أي الحلويات يتناسب؟

بفضل المزاوجة الكلاسيكية بين القرفة والتفاح، يمكن تقديمه في كأس صغير إلى جانب فطيرة التفاح وكعك القرفة والحلويات المحتوية على الفواكه.