Barrister Dry Gin B47 Edition

Barrister B47 Bartender's Edition, Rusya'nın Sankt-Peterburg kentindeki Ladoga Grubu tarafından üretilen, %47 alkollü bir dry gin'dir. Barmen topluluğunun talebi üzerine geliştirilen bu sürüm, 1 litrelik özel tasarım şişede sunulur; şişe formu, alışılmış kare Barrister şişesinden farklı olarak hem günlük bar kullanımına hem de şişe çevirme gösterilerine (flair) uygun biçimde tasarlanmıştır.

Cin, yüksek derecede arıtılmış tahıl alkolü ve özenle seçilmiş bitkisel aromatiklerle klasik London Dry yöntemine göre üretilir. Üreticiye göre cinlerin çoğu %37,5–40 aralığındayken %47'lik alkol oranı, klasik cin kokteyllerinde karıştırma sonrası içkinin dengeli bir dereceye ulaşmasını sağlar.

Barrister B47'nin tadı nasıl?

Renksiz ve berrak olan cinin kokusunda ardıç, narenciye, taze otlar ve baharatlar öne çıkar. Damakta parlak ve yoğun bir yapı vardır; ardıç baskındır, limon kabuğu ve baharatlar ona eşlik eder. Üretici tadı yumuşak, ardıç ağırlıklı ve klasik cin baharatlarıyla dengeli olarak tanımlar.

Nasıl servis edilir?

Üretici bu cini sade, buzla, tonikle ya da kokteyllerde; nane, limon, biberiye veya yaban mersini ile servis etmeyi önerir. Cin-tonikten Negroni ve Gimlet gibi klasiklere kadar geniş bir kokteyl yelpazesi için taban olarak tasarlanmıştır.

Barrister B47 nelerle uyumludur?

Ardıç ve narenciye ağırlıklı profili, cinle sık eşleştirilen hafif tabaklarla uyumludur. Izgara balık ve deniz ürünleri ile limonlu, otlu salatalar yanında tonikli bir uzun içim olarak iyi bir eşlik sunar.