Gibson's London Dry Gin

Gibson's London Dry Gin, Fransız La Martiniquaise grubunun markası olan ve üreticiye göre Birleşik Krallık'ta damıtılan %37,5 alkollü bir London Dry cindir. Gibson's, Fransa'nın en çok satan cin markası olup Avrupa Birliği'nde en çok satılan on cin arasında gösterilir.

Nasıl üretilir?

La Martiniquaise'ye göre cin, özenle seçilmiş tahıllardan elde edilen alkolle geleneksel imbiklerde damıtılır; botanikler buhar yoluyla aroma verir ve cin şişelenmeden önce soğuk filtrelenir. Tarifte ardıç, melek otu kökü, portakal kabuğu, İtalyan limonu, kişniş tohumu, süsen kökü, muskat ve Çin tarçını olmak üzere sekiz botanik bulunur.

Gibson's London Dry Gin'in tadı nasıl?

Üreticinin tanımına göre ardıç, kişniş, melek otu ve limon kabuğu notaları öne çıkar. Ardıcın reçinemsi yapısını kişnişin limonsu baharatı ve portakal kabuğunun tazeliği tamamlar; muskat ve tarçın hafif bir sıcaklık ekler.

Nasıl servis edilir?

Klasik bir cin tonik için idealdir; üretici Negroni gibi cin bazlı kokteylleri de önerir. Tonikle hazırlarken bol buz ve bir dilim limon ya da portakal kabuğu yeterlidir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Narenciye ağırlıklı, dengeli yapısı; kızarmış kalamar, ızgara balık ve taze salatalar gibi hafif Akdeniz tabaklarıyla uyumludur.