Gibson's Pink

Gibson's Pink, La Martiniquaise-Bardinet grubuna ait Gibson's markasının İngiltere'de damıtılan, %37,5 alkollü pembe cinidir. Özgün bir tarifle hazırlanan bu cin, damıtılmış cin tabanını çilek ve gül yaprağının doğal notalarıyla dengeler ve üreticiye göre şeker eklenmeden üretilir. 2019'da piyasaya çıkan Gibson's Pink, markanın ilk aromalı cinidir.

İçinde neler var?

Ardıç reçineli ve çiçeksi temeli oluşturur. Çilek meyvemsi ve hafif bisküvimsi bir tatlılık, gül yaprağı çiçeksi bir koku, portakal kabuğu ise turunçgil tazeliği katar.

Gibson's Pink'in tadı nasıl?

Pembe renkli olmasına karşın tatlı değil, kuru bir içime sahiptir. Damakta orman meyvelerini andıran notalar, ardıç ve çiçeksi bir dokunuş bir arada hissedilir. Şeker içermemesi, meyve aromasının hafif ve temiz kalmasını sağlar; bu yüzden kokteyllerde tatlılık dengesi kolayca ayarlanabilir.

Nasıl servis edilir?

Bol buzlu bir kadehte tonikle ve birkaç dilim taze çilekle hazırlanan pembe cin-tonik en yaygın servistir. Meyveli kokteyllerde ve spritz tarzı uzun içimlerde de taban olarak kullanılabilir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Kuru ve meyvemsi yapısı, taze peynirler, çilekli yeşil salatalar ve kırmızı meyveli hafif tatlılarla uyumludur.