Tonik & Mikser

Tonik ve mikser nedir?

Mikser, bir ana içkiyle karıştırılarak uzun içecek oluşturan her türlü içeceğe verilen addır: tonik, soda, zencefilli gazoz, kola ya da meyve suyu bu gruba girer. Tonik suyu bunların en karakteristik olanıdır; içinde çözünmüş kinin bulunan gazlı bir içecektir ve kinin ona hafif acımsı tadını verir. Bugünkü tonikler, 19. yüzyıldaki ilk örneklerine göre çok daha az kinin içerir ve genellikle tatlandırılır. Tonik suyunun ilginç bir özelliği de içindeki kinin nedeniyle ultraviyole ışık altında parlamasıdır.

%0 botanik içecekler: alkolsüz uzun içecek

Son yıllarda cin damıtımında kullanılan ardıç, narenciye ve diğer botanikleri alkol olmadan sunan içecekler yaygınlaştı. Bunlar tek başına içilmekten çok tonik, soda ya da limonatayla karıştırılmak için tasarlanır. Bu rafta yer alan Whitley Neill %0 serisi, markanın aromalı cinlerinden ilham alır ve 0,0% alkol içerir. Böylece davette alkol almayacak misafirleriniz de diğerleriyle aynı bardakta, aynı görsellikte bir içecek tutabilir.

Nasıl hazırlanır?

1. Uzun ya da balon biçimli bir bardağı bol buzla doldurun.
2. Etikette önerilen miktarda %0 botanik içeceği ekleyin.
3. Üzerini soğuk tonik, soda ya da limonatayla tamamlayın ve hafifçe karıştırın.
4. Ahududulu versiyonu taze ahududu, ravent ve zencefilli versiyonu limon dilimiyle süsleyin.

Mikserin ve buzun iyice soğuk olması, gazın daha uzun süre korunmasını sağlar. Toniği bardağın kenarından ya da bir kaşığın sapı boyunca yavaşça dökmek de köpürmeyi azaltır.

Tonik seçerken

Klasik tonikler belirgin ve kuru bir acılığa sahiptir; narenciye, çiçek ya da bitki aromalı tonikler ise daha yumuşak ve meyvemsi bir sonuç verir. Güçlü aromalı bir botanik içecekle genellikle sade bir tonik, sade bir içkiyle ise aromalı bir tonik dengeli bir bardak oluşturur.

Raflarımızdan öne çıkanlar

• Whitley Neill 0% Raspberry: ahududu, ardıç ve narenciye notalarıyla meyvemsi bir alkolsüz seçenek; tonik ya da limonatayla iyi eşleşir.
• Whitley Neill 0% Rhubarb & Ginger: ravent ekşiliği ve zencefilin sıcaklığını bir araya getirir; tonik ve limonla servis edilir.

Alkollü bir cin-tonik kurmak isterseniz cin ve aromalı cin raflarımıza bakabilirsiniz. Karıştırmakla uğraşmadan açıp servis etmek isteyenler için Hazır Kokteyl rafımızda kutuda cin-tonik ve şişede klasik kokteyller var; tüm seçki Mikser & Alkolsüz kategorisinde.