The Glenrothes Whisky Maker's Cut

The Glenrothes Whisky Maker's Cut ist ein Single Malt Scotch Whisky aus Speyside mit 48,8 % Vol. ohne Altersangabe, den die Glenrothes-Destillerie der Edrington-Gruppe herstellt. Er gehört zur sherrybetonten Soleo Collection der Destillerie.

Was macht ihn besonders?

Whisky Maker's Cut reift vollständig in Erstbefüllungs-Sherryfässern und wird mit relativ hoher Stärke von 48,8 % abgefüllt. Dadurch treten die vom Sherryfass stammenden Noten von Orangenschale, Vanille und Muskatnuss intensiv und klar hervor. Die rote Farbe des Etiketts verweist auf die Farbe der Traube kurz vor Beginn der Reifung.

Wie schmeckt der Glenrothes Whisky Maker's Cut?

In der Nase treten harzige Töne, kandierte Zitrusschale und frische Eiche hervor. Der Gaumen ist reich und würzig; cremige Vanille trifft auf Orangenschale. Der Abgang ist lang und fruchtig und hinterlässt Noten von Orangenschale mit einem Hauch Muskatnuss.

Wie wird er serviert und wozu passt er?

Da der Alkoholgehalt hoch ist, öffnen ein erster purer Schluck und anschließend wenige Tropfen Wasser die Aromen. Seine Orangen- und Gewürznoten passen gut zu Desserts mit Zartbitterschokolade, reifem Hartkäse und gerösteten Nüssen.