Aberlour 16 Yıl

Aberlour 16 Jahre Double Cask Matured ist ein 16 Jahre gereifter Single Malt Scotch Whisky mit 40 % Alkohol, hergestellt in der Aberlour-Brennerei in der schottischen Region Speyside. Aberlour gehört zu Chivas Brothers innerhalb der Pernod-Ricard-Gruppe.

Wie wird er gereift?

Die 16-jährige Edition reift im Verschnitt aus Sherryfässern und Erstbefüllungs-Bourbonfässern (First-Fill). Laut Hersteller prägen Oloroso-Sherryfässer aus spanischer Eiche den Whisky am stärksten; sie verleihen einen blumigen, rosinenhaltigen und würzig-nussigen Charakter. Die lange Reifezeit verleiht dem vollmundigen Whisky der Brennerei zusätzliche Tiefe und Reife.

Wie schmeckt Aberlour 16?

Er zeigt eine reichhaltige goldbernsteinfarbene Farbe. In der Nase verbinden sich reichhaltige, blumige und süße Rosinennoten mit würziger Nussigkeit. Am Gaumen ist er vollmundig und süß; blumige und würzige Töne, weiche Pflaumenfrucht und ein sanfter Hauch Eiche sind spürbar. Der Abgang ist lang, warm und fruchtig mit einem Hauch Gewürz.

Wie wird er serviert, zu welchen Speisen passt er?

Pur oder mit ein paar Tropfen Wasser eignet er sich besonders nach dem Essen. Seine sherrygeprägte, trockenfruchtige Struktur passt zu reifem Käse, Schokoladendesserts und Lammgerichten.