The Colonist White Rum

The Colonist White ist ein weißer karibischer Rum mit 40 % Alkohol des belgischen Spirituosenherstellers Sodiko unter der Marke The Colonist. Der Hersteller gibt an, dass der Rum aus Trinidad und Tobago stammt und ein Verschnitt ist, bei dem sowohl Kessel- als auch Kolonnendestillation zum Einsatz kommen.

Wie schmeckt The Colonist White?

Nach Angaben des Herstellers besitzt er ein sauberes und neutrales Aromaprofil ohne dominante Fass- oder Gewürznote. Diese Zurückhaltung macht ihn zu einer Cocktailbasis, die das Aroma des Fruchtsafts, Sodas oder Likörs, mit dem er gemischt wird, nicht überdeckt.

Wie wird er serviert?

Sein natürliches Einsatzgebiet sind Cocktails: Er eignet sich für Mojito, Daiquiri oder tropische Fruchtmischungen. Auf Eis mit Cola oder Soda und einer Limettenscheibe lässt sich auch ein einfaches Longdrink zubereiten. Wegen seiner neutralen Struktur wird empfohlen, ihn eher in Mischungen als pur zu genießen.

Zu welchen Speisen passt er?

Frische, rumbasierte Cocktails harmonieren gut mit gegrilltem Fisch, Garnelen und Meeresfrüchten mit Zitrone. Auf der süßen Seite bieten Desserts mit Ananas oder tropischen Früchten eine passende Begleitung zu Cocktails mit weißem Rum.