Rebellion Premium Black Rum

Rebellion Premium Black ist ein dunkler Rum mit 37,5 % Alkohol, verschnitten aus karibischen Rums und in den Niederlanden abgefüllt. Die Rebellion-Serie umfasst einen schwarzen, einen weißen und einen würzigen Rum; die Rums der Serie sollen aus einer 1824 gegründeten Destillerie in Trinidad stammen. Der Markenname wird in der Vermarktung als Verweis auf den Geist der rebellischen Seeleute beschrieben. Fachhändler wie Master of Malt und The Whisky Exchange bewerben ihn als kakaobetonten, reichhaltigen dunklen Rum.

Wie schmeckt Rebellion Premium Black?

Er wird als vollmundiger, intensiv schmeckender dunkler Rum beschrieben. Neben einer leichten Süße sind dunkle Schokolade, Vanille, salziges Fudge und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer spürbar; die kakaobetonte Geschmacksnote am Gaumen ist das hervorstechende Merkmal. Seine dunkle Farbe und sein kräftiges Aroma zeigen sich auch in Mischungen.

Wie wird er serviert?

Er kann pur oder auf Eis getrunken werden. Dank seines intensiven Aromas bleibt er auch in Longdrinks mit Cola und Ginger Ale sowie in kräftigen Tiki-Cocktails deutlich erkennbar.

Zu welchen Speisen passt er?

Kakao- und Vanillenoten harmonieren gut mit Desserts aus dunkler Schokolade und Brownies. Die Fudge- und Pfeffernote passt auch zu Gegrilltem und Gerichten mit Barbecue-Sauce.