Tekirdağ Rakısı No. 10 Ultra

Tekirdağ Rakısı No. 10 ist ein Raki aus frischer Traube mit 47,5 % Alkohol, den Mey|Diageo im historischen, handgefertigten Kupferkessel Nummer "10" destilliert. Dieser dreifach destillierte Raki entsteht aus frischer türkischer Traube und hochwertigen Anissamen. Der 2014 erstmals eingeführte No. 10 trägt den Namen des speziellen Kessels, in dem er hergestellt wird.

Was macht Tekirdağ Rakısı No. 10 besonders?

Der hohe Anisanteil sorgt bei Wasserzugabe für eine deutliche, intensive Trübung; der Hersteller bezeichnet diese ausgeprägte Weißfärbung als Markenzeichen des Produkts. Mit 47,5 % Alkoholgehalt bietet er im Vergleich zu den klassischen 45%igen Flaschen der Marke einen etwas kräftigeren Antrunk.

Wie schmeckt er?

Nach Herstellerangaben hat er einen leichten, samtigen und aromatischen Geschmack sowie fruchtige Noten. Im Duft folgen dem dominierenden Anis feine krautige Töne und Anklänge an frische Traube. Der Abgang ist weich und lang.

Wie wird serviert und wozu passt er?

Im Rakiglas mit kaltem Wasser verdünnt getrunken; die intensive Trübung ist bei diesem Raki besonders ausgeprägt. Der Hersteller gibt an, dass No. 10 gut zu Joghurtmezze und Gegrilltem passt. Haydari, Cacik, Joghurt-Auberginen-Mezze sowie gegrilltes Fleisch und Köfte harmonieren mit diesem Raki; auch Meeresfrüchte sind eine klassische Alternative.