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Raki
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Tekirdağ Rakısı ist ein türkischer Raki mit 45 % Alkohol, den Mey|Diageo zu hundert Prozent aus frischer Traube herstellt und in Kupferkesseln destilliert. Laut offizieller Seite des Herstellers kam die Marke im Jahr 2000 auf den Markt und umfasst heute eine große Familie mit unterschiedlichen Interpretationen wie der Gold Serisi und No 10.
Aus sorgfältig ausgewählten frischen Trauben gewonnene Suma wird mit hochwertigen Anissamen in traditionellen Kupferkesseln destilliert. Gemäß der gesetzlichen Definition von türkischem Raki wird er in der Türkei nach traditioneller Methode hergestellt.
Der Hersteller beschreibt ihn mit leichtem Antrunk und ausgewogenem Anisduft. Er ist ein klassischer Raki, weder zu hart noch zu weich; deshalb ist er sowohl für Raki-Einsteiger als auch für erfahrene Genießer eine sichere Wahl.
Im schlanken Rakiglas wird zuerst Raki, dann kaltes Wasser hinzugefügt; mit Wasser trübt er sich weiß. Wer Eis möchte, fügt es zuletzt hinzu.
Nach Angaben des Herstellers passt er sowohl zu kalten Mezze als auch zu Hauptgerichten. Weißkäse und Melone, Vorspeisen mit Olivenöl, gegrillter Fisch und Fleischgerichte ergeben eine klassische Tekirdağ-Tafel.
| Marke | Tekirdağ |
|---|---|
| Land | Türkei |
| Art | Raki |
| Hersteller | Mey|Diageo (Diageo) |
| Alkoholgehalt | 45 % |
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