Scarlett Gold Viognier & Chardonnay

Scarlett Gold Viognier & Chardonnay ist ein trockener Weißwein mit 13,5 % Alkohol aus der französischen Kategorie Vin de France, hergestellt aus den Rebsorten Chardonnay und Viognier. Er ist das weiße Mitglied der an der Rosen-Grafik auf dem Etikett erkennbaren Scarlett-Serie.

Wie schmeckt Scarlett Gold?

Im Glas zeigt er sich in hellem Grüngelb bis Goldton. In der Nase sind weiße Blüten, reifer Pfirsich, Apfel und Birne sowie eine leichte Zitrusnote zu spüren; auch das Verkostungsprofil des finnischen Staatsmonopols Alko hebt blumige, birnige und honigartige Noten hervor. Am mittelkräftigen Gaumen zeigen sich Sommerfrüchte wie Pfirsich, ein feiner Zitrusstrich und ein Hauch Geißblatt. Die Säure ist mittel ausgeprägt; der Wein endet trocken und angenehm.

Was tragen Viognier und Chardonnay bei?

Viognier verleiht dem Wein eine blumige, pfirsichartige Aromenvielfalt, während Chardonnay für einen runden Körper und Apfel-Birnen-Frucht sorgt. Das Ergebnis ist ein aromatischer, aber nicht schwerer, leicht trinkbarer Weißwein.

Wie wird serviert und wozu passt er?

Serviert bei 8–10 °C. Er eignet sich zum Solo-Genuss, für ein Buffet sowie zu Salaten und Gemüsegerichten. Auch zu leichten Speisen wie Schalentieren, Garnelen und Muscheln passt er gut.