Scarlett Gold Viognier & Chardonnay

Scarlett Gold Viognier & Chardonnay, Fransa'da Vin de France sınıfında üretilen, Chardonnay ve Viognier üzümlerinden oluşan %13,5 alkollü sek beyaz şaraptır. Etiketindeki gül figürüyle tanınan Scarlett serisinin beyaz üyesidir.

Scarlett Gold'un tadı nasıl?

Kadehte açık yeşilimsi sarı ya da altın tonlarında görünür. Burunda beyaz çiçekler, olgun şeftali, elma ve armut notaları ile hafif bir narenciye dokunuşu hissedilir; Finlandiya devlet tekeli Alko'nun tadım profili de çiçeksi, armut ve bal notalarını öne çıkarır. Orta gövdeli damakta şeftali gibi yaz meyveleri, ince bir narenciye çizgisi ve hanımeli esintisi vardır. Asiditesi orta düzeydedir; sek ve rahat bir bitişle sonlanır.

Viognier ve Chardonnay birlikte ne katar?

Viognier şaraba çiçeksi ve şeftalimsi bir aroma zenginliği verirken Chardonnay yuvarlak bir gövde ve elma-armut meyvesi ekler. Sonuç, aromatik ama ağır olmayan, kolay içimli bir beyazdır.

Nasıl servis edilir ve hangi yemeklerle uyumludur?

8–10 °C'ye soğutularak servis edilmesi uygundur. Tek başına yudumlamaya, açık büfe sofralarına ve salatalar ile sebze yemeklerine uygun bir şaraptır. Kabuklu deniz ürünleri, karides ve midye gibi hafif lezzetlerle de uyum sağlar.