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Tequila
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Lunazul Reposado ist ein Tequila Reposado mit 40 % Alkohol der zu Heaven Hill gehörenden Marke Lunazul, hergestellt aus 100 % blauer Weber-Agave bei Tierra de Agaves und in Bourbonfässern gereift. Das Bourbonfass verleiht der Agave eine feine Eichen- und Vanilleschicht. Reposado bedeutet auf Spanisch „geruht“; Tequilas dieser Klasse werden gesetzlich mindestens zwei Monate im Eichenfass gelagert.
Die Nase des leuchtend goldenen Tequilas ist zart und fruchtig; leichte Eichen- und Vanillenoten begleiten sie. Am Gaumen sind ein vollmundiges Karamell, halbsüße Vanille, Frucht- und Gewürzschichten spürbar; der Geschmack entwickelt sich gegen Ende hin zu feiner Eiche und Vanille. Im Vergleich zum Blanco-Geschwister bietet er ein runderes, süßeres Profil.
Er kann pur oder auf Eis getrunken werden. In einer klassischen Margarita mit frischem Limettensaft, Agavensirup und Orangenlikör verleihen die vom Fass stammenden Karamellnoten dem Cocktail zusätzliche Tiefe.
Der Hersteller empfiehlt diesen Tequila zu Schweinefleisch und Schalentieren. Auch gegrilltes Hähnchen, Garnelen und würzige Grillgerichte harmonieren gut mit den Karamell- und Gewürznoten.
| Marke | Lunazul |
|---|---|
| Land | Mexiko |
| Art | Tequila Reposado |
| Hersteller | Tierra de Agaves (Heaven Hill) |
| Fass | Bourbonfass |
| Alkoholgehalt | 40 % |
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