LB Gin

LB Gin ist ein Gin mit 40 % Vol., den Amber Latvijas balzams in der lettischen Hauptstadt Riga herstellt. Der Hersteller beschreibt ihn als hochwertigen Gin, der sich durch ausgeprägten Wacholdergeschmack und -duft auszeichnet.

Wer ist der Hersteller?

Amber Latvijas balzams ist der größte Spirituosenhersteller der baltischen Staaten mit Sitz in Riga. Die Geschichte des Unternehmens reicht bis zum 1900 eröffneten Rigaer Staatlichen Wodkalager Nr. 1 zurück; 1970 nahm es den Namen Latvijas balzams an. Das Flaggschiffprodukt ist der traditionelle lettische Kräuterlikör Riga Black Balsam. Derselbe Hersteller produziert auch den Cross Keys Gin, benannt nach dem gekreuzten Schlüsselsymbol Rigas; LB Gin trägt dagegen den eigenen Namen des Unternehmens und ist der klassisch wacholderbetonte Gin des Hauses.

Wie wird er serviert?

Der Hersteller empfiehlt LB Gin gekühlt pur oder mit Eis, gemischt mit Tonic Water oder in Cocktails. Dank seiner wacholderbetonten Struktur behält er in klassischen, schlichten Rezepten wie Gin Tonic und Martini seinen Charakter deutlich bei.

Zu welchen Speisen passt er?

Als klassischer, wacholderbetonter Gin passt er zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und frischen Salaten; gekühlt serviert eignet er sich auch als Begleiter leichter Mezze-Teller.