LB Gin

LB Gin, Letonya'nın başkenti Riga'da Amber Latvijas balzams tarafından üretilen %40 alkollü bir cindir. Üretici, cini belirgin ardıç tadı ve kokusuyla öne çıkan, yüksek kaliteli bir cin olarak tanımlar.

Üreticisi kim?

Amber Latvijas balzams, Baltık ülkelerinin en büyük alkollü içki üreticisidir ve merkezi Riga'dadır. Şirketin geçmişi, 1900'de faaliyete geçen Riga Devlet Votka Deposu No. 1'e dayanır; 1970'te Latvijas balzams adını almıştır. Amiral ürünü, geleneksel Letonya bitki likörü Riga Black Balsam'dır. Aynı üretici, Riga'nın çapraz anahtar simgesinden adını alan Cross Keys Gin'i de üretir; LB Gin ise şirketin kendi adını taşıyan, klasik ardıç karakterli cinidir.

Nasıl servis edilir?

Üretici LB Gin'i soğutulmuş olarak sade ya da buzla, tonikle karıştırarak veya kokteyllerde kullanmayı önerir. Ardıç ağırlıklı yapısı sayesinde klasik cin tonik ve Martini gibi sade tariflerde karakterini belirgin biçimde korur.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Klasik, ardıç ağırlıklı bir cin olarak ızgara balık, deniz ürünleri ve taze salatalarla uyumludur; soğuk servis edildiğinde hafif meze tabaklarına da eşlik edebilir.