Larios Dry Gin

Larios Dry Gin (Larios Mediterránea London Dry Gin) ist der London Dry Gin mit 37,5 % Vol. einer der bekanntesten spanischen Gin-Marken, Larios. Die Marke gehört heute zum Portfolio von Suntory Global Spirits und zählt zu den bekanntesten Namen der spanischen Gin-Tonic-Kultur.

Wie wird Larios Dry Gin hergestellt?

Der Gin wird ausschließlich im London-Dry-Verfahren mit natürlichen Botanicals und Aromen hergestellt. Zu den wichtigsten Botanicals zählen Wacholder, Zitrusfrüchte, Koriander und Angelikawurzel. Was das Rezept von anderen London Dry Gins unterscheidet, ist die mediterran anmutende, fruchtige Note, die süße und bittere Orangen aus Spanien beisteuern.

Wie schmeckt Larios Dry Gin?

In der Nase sind frische Zitrusfrucht, dominante Wacholdernoten und ein leichter Hauch Koriander spürbar. Am Gaumen ist er leicht und ausgewogen; Wacholder, Orange, Zitrone und würzige Kräuter ergänzen einander. Der Abgang ist trocken, weich und frisch und hinterlässt eine leichte, blumige Süße.

Wie wird er serviert?

Der klassische Serve ist ein Gin Tonic mit hochwertigem Tonic Water und Orangenschale, die die mediterranen Aromen betont. Mit rosa Grapefruit oder Limonade entstehen fruchtigere Mischungen; er wird auch in Cocktails wie Negroni und Gin Fizz verwendet.

Zu welchen Speisen passt er?

Seine leichte, zitrusbetonte Struktur harmoniert gut mit Meeresfrüchten, Mezze in Olivenöl und frischen Salaten.