Lagavulin 16 Yıl

Lagavulin 16 Jahre ist ein 16 Jahre gereifter Single Malt Scotch Whisky mit 43 % Alkohol, hergestellt von der zu Diageo gehörenden Lagavulin-Brennerei auf der Insel Islay. Er ist das Flaggschiff der Brennerei und gilt als einer der weltweit beliebtesten Islay-Malts.

Was macht Lagavulin 16 Jahre besonders?

Der Whisky reift mindestens 16 Jahre in Eichenfässern. Er verbindet den intensiven, für das südliche Islay typischen Torfrauch mit der Reichhaltigkeit und Trockenheit, die die lange Reifung mit sich bringt. Lagavulin zählt zu den intensivsten torfigen Whiskys von Islay und zeichnet sich durch eine breite, von Karamell bis Zitrusfrucht reichende Aromenpalette innerhalb des Rauchs aus; deshalb ist er für viele Whisky-Liebhaber ein Referenzmalt.

Wie schmeckt Lagavulin 16 Jahre?

In der Nase verbinden sich intensiver Torfrauch, Jod und Meeresalgen mit einer reichhaltigen, tiefen Süße. Am vollmundigen Gaumen füllt trockener Torfrauch den Mund; nach einer kräftigen, aber sanften Süße folgen Meer, Salz und ein leichter Hauch Holz. Der Abgang ist lang und elegant; er hinterlässt eine torfige Spur mit reichlich Salz und Meeresalgen.

Wie wird er serviert, zu welchen Speisen passt er?

Es wird empfohlen, ihn pur oder mit ein paar Tropfen Wasser zu trinken. Sein intensiver Rauch bildet mit Gegrilltem und geräucherten Meeresfrüchten wie Räucherfisch sowie reifem Käse eine klassische Kombination.