Absolut Pears

Absolut Pears ist ein Birnen-Wodka mit 38 % Vol., hergestellt und abgefüllt von Absolut aus dem Pernod-Ricard-Konzern im schwedischen Dorf Åhus. Dieser 2007 auf den Markt gebrachte Wodka hat ein Aroma natürlichen Ursprungs; wie die übrigen Mitglieder der aromatisierten Absolut-Serie basiert er auf Wodka aus schwedischem Winterweizen.

Wie schmeckt Absolut Pears?

Der Hersteller beschreibt diesen Wodka mit dem ausgeprägten Geschmack reifer Birne, feinen blumigen Noten und einer pfeffrigen Würze. Sein Duft ist intensiv und parfümiert, mit einem vollmundigen Birneneindruck. Am Gaumen ist die Struktur sehr trocken und klar; reife Birne verbindet sich mit blumigen Anklängen und einer ausgeprägten Pfefferwärme. Der Abgang ist lang; parfümierte Birne und weißer Pfeffer bleiben eine Weile am Gaumen. Absoluts Sensorik-Experte fasst den Geschmack als fruchtig und einen reinen Birnenduft zusammen.

Wie wird er serviert?

Mit Soda oder Ginger Beer auf Eis zubereitete Longdrinks sind die einfachste Servierweise. Absolut Pears Lemonade mit Zitronenlimonade, ein Martini mit Birnenpüree und Zitronensaft sowie ein kurzer Shot mit Zitronensaft gehören ebenfalls zu den Herstellerempfehlungen.

Wozu passt Absolut Pears?

Birne und Käse sind ein klassisches Paar; ein Teller reifer Käsesorten bringt die fruchtige Seite dieses Wodkas hervor. Gebäck mit Birne oder Apfel sowie Salate mit Rucola, Walnuss und Birne bieten ebenfalls eine ausgewogene Begleitung.