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Irish Whiskey
Jameson Caskmates IPA Edition
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Jameson Caskmates IPA Edition ist ein dreifach destillierter Blended Irish Whiskey mit 40 % Alkohol von Irish Distillers (Pernod Ricard). Der klassische Jameson-Verschnitt wird in Fässern nachgereift, in denen zuvor ein irisches IPA-Bier gelagert wurde.
Was ist die Caskmates-Serie?
Caskmates entstand aus der Zusammenarbeit von Jameson mit der Franciscan-Well-Brauerei in Cork: Gebrauchte Jameson-Fässer wurden an die Brauerei geschickt, um Bier zu lagern, und die mit Bier gefüllten Fässer kamen anschließend erneut für den Whiskey zum Einsatz. Nach der Stout-Edition folgt die IPA Edition, die diesmal mit Fässern hergestellt wird, die Spuren eines hopfenbetonten IPA tragen. Das Ergebnis ist ein Whiskey, der die Weichheit von Jameson mit Hopfen- und Zitrusfrische verbindet.
Wie schmeckt Jameson Caskmates IPA?
In der Nase liegen blumiger, pflanzlicher Hopfen und grapefruitartige Zitrusfrucht; dahinter leichte Gartenfrüchte, Holzspäne und eine nussige Note. Am Gaumen verbinden sich Hopfen und leichte Zitrusfrucht mit süßen pflanzlichen Noten und feinem Gewürz. Im Abgang weichen frische Frucht und Hopfen einer Gerstennote und einem weichen Ausklang.
Wie wird er serviert, zu welchen Speisen passt er?
Er kann auf Eis, mit Soda oder im "Boilermaker"-Stil abwechselnd mit einem Glas IPA getrunken werden. Seine frische, zitrusbetonte Struktur passt zu Pizza, würzigen Gerichten und Gegrilltem.
| Marke | Jameson |
|---|---|
| Land | Irland |
| Art | Irish Whiskey |
| Hersteller | Irish Distillers (Pernod Ricard) |
| Fass | Finish in Fässern, in denen zuvor IPA gereift ist |
| Alkoholgehalt | 40 % |
- Körper
- Süße
- Rauch
- Frucht
- Würze
- Zitrus
- Frische Kräuter
- Blumig
- Haselnuss / Mandel
- Pizza & Pasta
- Würzige Gerichte
- Grillgerichte
- Nase
- Blumiger, kräuteriger Hopfen und Grapefruit; dezent Obstgartenfrüchte, Sägespäne und Haselnuss.
- Gaumen
- Hopfen und dezente Zitrusnoten, süße Kräuternoten und zarte Würze.
- Abgang
- Frische Frucht und Hopfen weichen der Gerste und einem weichen Ausklang.
- Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
- Wein liegend, Spirituosen stehend aufbewahren.
- Weiß- und Roséwein sowie Schaumwein bei 6–12 °C, Rotwein bei 16–18 °C servieren.
- Geöffnete Flaschen gut verschlossen aufbewahren; Wein innerhalb weniger Tage trinken.
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- Kategorie: Irish Whiskey
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