Dimarco Crema Meloncello Verde

Dimarco Crema Meloncello Verde ist ein Cream-Likör mit 17 % Alkohol, den der spanische Likörhersteller Licores y Derivados aus grünem Melonenlikör und Milchsahne herstellt. Er gehört zu den Melonen-Cremes der Marke Dimarco und unterscheidet sich durch seine intensive grüne Farbe von der hellgrünen Crema Meloncello derselben Serie.

Wer ist der Hersteller?

Licores y Derivados S.A. ist ein 1986 von Joaquín Hernández Belmonte in Murcia gegründetes Familienunternehmen. Das zunächst lokal tätige Unternehmen wuchs, indem es sich auf preisgünstige, gut präsentierte einheimische Liköre konzentrierte, in ganz Spanien und auf internationalen Märkten. Dimarco ist die Marke, unter der das Unternehmen seine italienisch inspirierten Limoncello- und Meloncello-Liköre zusammenfasst.

Wie schmeckt er?

Laut Verkostungsnotiz des Herstellers besitzt der Likör eine intensive, glänzende und homogene grüne Farbe. Der Duft ist süß und fruchtig; ausgeprägte Noten grüner Melone werden von Nuancen der Milchsahne begleitet. Am Gaumen ist er seidig und ausgewogen: Auf einen süßen Antritt folgt ein cremiger Körper, der Abgang ist frisch, fruchtig und lang anhaltend.

Wie wird serviert?

Er kann gut gekühlt in kleinen Gläsern oder pur auf Eis getrunken werden. Seine cremige Textur eignet sich zum Beträufeln von Eis oder für cremige Cocktails.

Zu welchen Desserts passt er?

Das Melonenaroma harmoniert gut mit fruchtigen Desserts: frische Obstteller, Fruchttartes, Sorbet und Vanilleeis können kalt serviert werden.