Catrina Cerámica Blanco

Catrina Cerámica Blanco ist ein Blanco-Tequila mit 38 % Alkohol aus der Serie Edición Catrina von La Cofradía, hergestellt aus 100 % blauer Weber-Agave. La Cofradía blickt auf mehr als fünfzig Jahre Tequila-Erfahrung zurück und bietet den Tequila in dieser Serie in handgefertigten und handbemalten Keramikflaschen an.

Was hat es mit der Flasche auf sich?

Das Flaschendesign ist von La Catrina inspiriert, der Symbolfigur der mexikanischen Tradition Día de los Muertos. Bunte, detailreiche Totenkopfmotive machen jede Flasche einzigartig.

Wie schmeckt er?

Die geernteten Agavenherzen (Piñas) werden langsam gekocht, fermentiert und zweifach destilliert; da er ungereift abgefüllt wird, trägt er den reinen Charakter der Agave. In der Nase des kristallklaren Tequilas finden sich frische Agave, Zitrusanklänge und ein Hauch Pfeffer. Am Gaumen ist er weich und rund; süße Agave, ein mineralischer Unterton und leichte krautige Würze sind spürbar. Der Abgang ist lang, frisch, leicht würzig und erdig.

Wie wird er serviert?

Um den frischen Agavencharakter zu erleben, wird der pure Genuss oder auf Eis empfohlen. Auch für klassische Tequila-Cocktails wie Tommy's Margarita und Paloma eignet er sich sehr gut.

Zu welchen Speisen passt er?

Zitrus- und mineralische Noten harmonieren hervorragend mit gegrillten Meeresfrüchten. Scharfe Tacos und würzige mexikanische Küche werden durch seine frische Struktur ebenfalls ausgeglichen.