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Tequila
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Jose Cuervo Especial Silver ist ein zweifach destillierter, klarer Tequila Blanco von Jose Cuervo, hergestellt aus blauer Agave von familieneigenen Anbauflächen in Jalisco. Dieser verschnittene (mixto) Tequila ist das Silver-Mitglied der Especial-Serie und der Cocktailklassiker einer der weltweit meistverkauften Tequila-Marken.
Der Hersteller beschreibt ihn als Tequila mit sauberer, frischer Nase und Anklängen von Agave. Am Gaumen ist er lebendig und klar; leichte Agavennoten treten hervor, manche Verkostungen erwähnen auch leichte Kräuter- und Karamellanklänge. Der Abgang ist warm und weich. Da er nicht im Fass gereift wird, ist er farblos und bietet einen leichten Antrunk.
Am häufigsten wird er in der Margarita verwendet; Tequila Sunrise, Paloma und ein Mule auf Eis sind ebenfalls gute Optionen. Auch als Shot mit dem klassischen Ritual aus Salz und Limette wird er serviert; gut gekühlt wirkt er milder.
Er harmoniert natürlich mit mexikanischen Aromen wie Tacos, Ceviche und gegrilltem Hähnchen mit Zitrone. Seine leichte, klare Struktur sorgt neben scharfen, würzigen Gerichten für ein erfrischendes Gleichgewicht.
| Marke | Jose Cuervo |
|---|---|
| Land | Mexiko |
| Region | Jalisco |
| Art | Tequila Blanco |
| Hersteller | La Rojeña (Becle) |
| Alkoholgehalt | 38 % |
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