Bowmore 15 Yıl

Bowmore 15 Jahre ist ein torfiger Single Malt Scotch Whisky mit 43 % Alkohol, den die Bowmore-Brennerei auf Islay 15 Jahre reifen lässt, davon die letzten drei Jahre in Oloroso-Sherryfässern. Das Produkt wurde früher auch unter dem Namen "Darkest" verkauft.

Wie wird er hergestellt?

Der Whisky vollendet den ersten Teil seiner Reifung in Bourbonfässern, die letzten drei Jahre in Oloroso-Sherryfässern. Dieser lange Sherryeinfluss fügt Bowmores Torfrauch- und tropischem Fruchtcharakter reichhaltige Schichten von dunkler Frucht, verbranntem Zucker und Leder hinzu.

Wie schmeckt Bowmore 15 Jahre?

In der Nase werden ledrige Sherrynoten durch reife Mango und Fruchtbonbons ausgeglichen; teeriges Tauwerk, verbrannter Zucker, würzige Frucht und Rosine begleiten sie, mit der Zeit treten Kokosnuss und Vanille hervor. Am Gaumen kommen Frucht und Torfrauch gemeinsam; Grapefruit, Süßholz und ein leichtes Menthol sind spürbar. Im Abgang bleiben dunkles Holz, weicher Teer, würziges Holz und grüner Apfel.

Wie wird er serviert?

Es wird empfohlen, ihn pur oder mit ein paar Tropfen Wasser zu trinken; Wasser hebt Süße und tropische Frucht hervor.

Zu welchen Speisen passt er?

Sein reichhaltiger Sherry- und Rauchcharakter harmoniert mit gegrilltem rotem Fleisch, reifem Käse und Desserts mit Bitterschokolade.