Bols Peppermint Green

Bols Peppermint Green — мятный ликёр крепостью 24% ярко-зелёного цвета от амстердамской Lucas Bols. По данным Bols, компания производит мятный ликёр с XIX века; этот тип, также известный как крем-де-мент, — один из самых давних классических продуктов марки.

Каков вкус Bols Peppermint Green?

По данным производителя, аромат ликёра создаёт натуральный экстракт мятного листа и тщательно отобранные свежие травы. На вкус выступает прохладный, яркий мятный вкус; сладость уравновешена этой свежестью. Насыщенный зелёный цвет — одна из главных причин, по которой его выбирают для коктейлей: он придаёт им и свежесть, и визуальную яркость. Продукт подходит для веганов.

Как подавать?

Мятный ликёр обычно пьют как дижестив — со льдом или хорошо охлаждённым, в небольших рюмках. В коктейлях его используют в таких рецептах, как Grasshopper на мятном и шоколадном ликёрах со сливками, а также в мятных вариациях «Мохито».

С какими десертами сочетается?

Мята с шоколадом — одно из самых известных десертных сочетаний. Небольшая рюмка охлаждённого мятного ликёра рядом с шоколадным кексом, брауни или шоколадным мороженым уравновешивает насыщенность шоколада прохладной свежестью.