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Aromatisierter Wodka
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Czar's Original Cranberry Red ist ein Wodka mit rotem Beerenaroma und 38 % Vol., hergestellt von der Ladoga-Gruppe im russischen Sankt Petersburg. Für die Herstellung werden in der Region Archangelsk geerntete, frisch tiefgefrorene Moltebeeren sowie die sibirische Sorte „Korall" der Brusnika (rote Preiselbeere) verwendet. Auf dem russischen Etikett trägt er den Namen Царская Оригинальная Клюквенная.
In den aromatisierten Produkten von Ladogas Czar's-Original-Serie (russisch Царская Оригинальная) kommt Getreidealkohol der Klasse Lux zum Einsatz; der aromatische Alkohol entsteht durch die Destillation frischer Früchte, Beeren und Gewürze in Kupferbrennblasen. Die Serie wurde als aromatisierter Zweig von Ladogas Czar's-Original-Wodka entwickelt, den das Unternehmen 2003 anlässlich des 300. Gründungsjubiläums von Sankt Petersburg auf den Markt brachte.
Der Hersteller beschreibt diesen Wodka als ein Getränk, das den Geist Sibiriens trägt. In der Nase liegt ein weiches, süß-säuerliches Aroma, das an Taiga-Wälder erinnert. Am Gaumen tritt der Geschmack frischer roter Beeren hervor; der Fruchtcharakter wird durch den klaren Körper des Wodkas ausgeglichen.
Gut gekühlt kann er in kleinen Gläsern pur getrunken oder mit Eis, Soda oder Tonic als Longdrink zubereitet werden. Ladoga weist darauf hin, dass die aromatisierten Czar's-Wodkas sich ebenso für den puren Genuss wie für die Cocktailzubereitung eignen; einfache Mischungen mit Moltebeersaft unterstützen den Charakter der roten Beeren.
Der Hersteller empfiehlt diesen Wodka zu geröstetem Roggenbrot und Entenpastete. Pasteten, Räucherfleisch und Eingelegtes auf kalten Vorspeisenplatten sowie reife Käsesorten bieten dank ihrer süß-säuerlichen Art eine gute Begleitung.
| Marke | Czar's Original |
|---|---|
| Land | Russland |
| Art | Aromatisierter Wodka |
| Hersteller | Ladoga |
| Alkoholgehalt | 38 % |
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