Maison Castel Sauvignon Blanc

Maison Castel Blanc نبيذ أبيض جاف تنتجه دار النبيذ الفرنسية Maison Castel من عنب Sauvignon Blanc. ينتمي إلى سلسلة العلامة المرتكزة على الأصناف، ويُبرز الطابع الحيوي والعطري لعنب Sauvignon Blanc.

من هي Maison Castel؟

Maison Castel علامة تابعة لمجموعة النبيذ الفرنسية التي أسسها تسعة إخوة من عائلة Castel عام 1949. تهدف العلامة إلى تقديم أنبذة فرنسية جيدة الجودة في متناول الجميع، وذلك بتوريد العنب من مناطق فرنسية مختلفة، مع متابعة دقيقة لعمليات صناعة النبيذ عبر شراكات طويلة الأمد مع منتجين محليين.

ما مذاق هذا الـ Sauvignon Blanc؟

يتميز بلون أصفر باهت. وفي الرائحة تبرز نكهات الجريب فروت المكثفة والفاكهة الاستوائية، ترافقها لمسات معدنية. وفي الفم هو لافت وأنيق ومنعش؛ وتحافظ حموضة Sauvignon Blanc المنعشة على حيوية الاحتساء. وتوضح الشركة المنتجة أن الاستراحة القصيرة على الرواسب تمنح النبيذ بنية وطابعًا فاكهيًا غريبًا.

كيف يُقدَّم؟

توصي الشركة المنتجة بتقديمه عند 10–12 °م وباحتسائه خلال سنتين.

مع أي أطباق يتناسب؟

يمكن احتساؤه كمشروب افتتاحي أو مع المأكولات البحرية والأطباق النباتية والأسماك المشوية. وأفضل مرافقة توصي بها الشركة المنتجة هي طرطار السلمون، لذا تُعد أطباق السمك النيء والسوشي خيارًا جيدًا أيضًا.