Casal Mendes Moscatel

Casal Mendes Moscatel نبيذ أبيض يستمد اسمه من عنب Moscatel (المسقط)، تقدّمه دار النبيذ البرتغالية العريقة Aliança تحت علامة Casal Mendes. وتنتمي Casal Mendes اليوم إلى مجموعة Bacalhôa Wines of Portugal.

ما قصة علامة Casal Mendes؟

بدأ إنتاج نبيذ Casal Mendes في ثمانينيات القرن الماضي بنبيذ Casal Mendes Vinho Verde. وبعد إقبال جيد على نبيذي العلامة الأبيض والروزيه، تُوسِّعت السلسلة؛ وتضم اليوم إلى جانب النبيذ الأبيض والأحمر والروزيه، الجاف منه والحلو قليلًا، سانغريا ومشروبات فوّارة بنكهة الفاكهة، في عائلة عصرية وملونة. والقاسم المشترك بين منتجات السلسلة أنها نبيذ سهل الشرب مصمَّم للموائد اليومية.

أي طابع يمنحه عنب Moscatel؟

Moscatel هو الاسم الذي يُطلَق في البرتغال على عائلة أصناف المسقط (Muskat). تشتهر هذه الأصناف برائحتها الواضحة الشبيهة بالعنب نفسه، وبنكهاتها الزهرية والفاكهية؛ لذلك تُقدِّم نبيذات Moscatel عمومًا ملفًّا عطريًّا يسهل تمييزه. وفي البرتغال، تُعد شبه جزيرة Setúbal بشكل خاص منطقة مرتبطة بعنب Moscatel. وللمعلومات التقنية مثل نسبة الكحول ودرجة الحلاوة في هذه الزجاجة، يُرجى الرجوع إلى الملصق.

كيف يُقدَّم ومع أي أطباق يتناسق؟

يُقدَّم النبيذ الأبيض العطري عادةً مبرَّدًا بين 8 و10 درجات مئوية. ويتناسق طابع Moscatel الفاكهي مع الحلويات الفاكهية والأجبان الطرية والمقبلات الخفيفة. يمكن أيضًا شربه صرفًا كأبيريتيف.