Glenfiddich Grand Cru 23 Yıl

غلينفيديك غران كرو 23 عامًا (Glenfiddich Grand Cru 23) ويسكي إسكتلندي single malt، يُعتِّقه مصنع التقطير Glenfiddich بسبايسايد 23 عامًا ثم يُنهيه في براميل نبيذ فوار فرنسي (cuvée). الزجاجة المباعة في أوروبا بقوة 43%، وينتمي إلى مجموعة Grand Series الخاصة بالعلامة.

كيف يُنتَج؟

يُعتَّق الويسكي 23 عامًا في براميل بلوط أمريكي وبراميل شيري سابقة الاستخدام. ثم يُترك نحو أربعة أشهر في براميل بلوط فرنسي من نوع cuvée قادمة من منطقة فرنسية مشهورة بنبيذها الفوار. وتضيف هذه المرحلة الأخيرة إلى طابع غلينفيديك ذي الفاكهة البيضاء نكهات أنيقة كالبريوش والليمون وزهر نبات العسلة.

ما هو طعم غلينفيديك غران كرو 23 عامًا؟

تُستشعر في الأنف الليمون والتفاح الناعمَين، وقوام قشدي، وعجينة اللوز، والبريوش العسلي؛ ومع الوقت يظهر العنب وعسل الأزهار وفاكهة حمراء خفيفة. وعلى اللسان قوام ممتلئ وزيتي؛ تمتزج الفانيليا والبريوش وخشب الصندل والكمثرى والعنب بالفاكهة العسلية وتارت التفاح. الختام طويل وحلو، يترك أثرًا من جوز البندق والبريوش.

كيف يُقدَّم؟

يُنصح بتناوله صافيًا أو مع بضع قطرات من الماء في كأس تذوق على شكل التوليب؛ وهو ويسكي يُختار غالبًا لمناسبات الاحتفال.

ما الذي يناسبه؟

يتناغم طابعه الأنيق والفاكهي مع الأسماك والمأكولات البحرية والأجبان الناضجة والحلويات بالفواكه.