Absolut Vodka

Absolut Vodka فودكا قمح بنسبة كحول 40% تنتجها Absolut التابعة لـPernod Ricard في بلدة Åhus جنوب السويد. تعود جذور العلامة إلى Lars Olsson Smith الذي قدّم التقطير المستمر عام 1879؛ أما Absolut بشكلها الحالي فقد طُرحت عام 1979.

كيف تُصنع Absolut Vodka؟

تُصنع Absolut من مكونات طبيعية فقط، أي القمح الشتوي السويدي ومياه الآبار المحلية التي تصل أعماقها إلى 176 مترًا في Åhus. ويجري الإنتاج بالكامل في موقع واحد هو Åhus، وتُستخرج الفودكا بطريقة التقطير المستمر. وتتم التعبئة أيضًا في البلدة نفسها. وتنتمي العلامة منذ عام 2008 إلى محفظة Pernod Ricard.

ما مذاق Absolut Vodka؟

تصف الشركة المنتجة Absolut بأنها فودكا غنية وممتلئة ومتعددة الطبقات، وفي الوقت نفسه ناعمة ومستديرة. وفي الفم يبرز طابع حبوب واضح؛ تليه لمسات خفيفة من الكراميل والفانيليا، ثم أثر يذكّر بالفاكهة المجففة. والخاتمة طازجة وفاكهية.

كيف تُقدَّم؟

يمكن تقديمها مبردة سادةً أو مع الثلج أو كأساس للكوكتيلات. وهي نقطة انطلاق متوازنة لكلاسيكيات مثل الفودكا تونيك وMoscow Mule وCosmopolitan وBloody Mary.

مع ماذا تتناسب Absolut Vodka؟

فودكا سادة تُقدَّم باردة؛ تشكّل مع السمك المدخن والمأكولات البحرية وأطباق المقبلات بالمخللات والمكسرات المملحة مزيجًا كلاسيكيًا.