Anadolu Cin

Anadolu Cin, Kuzey Kıbrıs'ın Gazimağusa bölgesinde faaliyet gösteren Mey İçki Sanayi Ltd.'nin ardıç ağırlıklı bitkisel aromalara sahip cinidir. Üretici, bu cinin kendine özgü bitkisel karakteri sayesinde pek çok farklı içecekle uyum sağladığını belirtir.

Mey İçki kimdir?

Mey İçki Sanayi, 1975'te Zivania ve rakı gibi geleneksel içkilerle üretime başlamış, zamanla votka, cin, viski ve likörü de kapsayan geniş bir portföy oluşturmuştur. Firmanın Anadolu markası altında rakı, votka ve likör çeşitleri de bulunur. Mey, cin üretiminde Avrupalı tedarikçilerden sağladığı baz alkolü kullandığını ve damıtma sürecini bitkisel tatları koruyacak şekilde planladığını açıklar; ana damıtımevi Kuzey Kıbrıs'tadır.

Cin nasıl bir içkidir?

Cin, nötr tahıl alkolünün ardıç meyvesi başta olmak üzere çeşitli bitkilerle tatlandırılmasıyla elde edilen damıtılmış bir içkidir. Ardıcın çam ve reçineyi andıran ferah tadı cinin temel karakterini oluşturur; kişniş, narenciye kabukları ve melekotu kökü gibi bitkiler bu tadı destekler.

Nasıl servis edilir, hangi yemeklerle uyumludur?

En bilinen servis şekli bol buz ve bir dilim limonla cin tonik ya da zencefilli gazozla uzun içkidir; klasik kokteyllerde de kullanılabilir. Taze ve otsu yapısı balık ve deniz ürünleri, yeşil salatalar ve meze tabaklarıyla iyi eşleşir.