Anadolu Rakı Sıfır Seri Gold

Anadolu Rakı Sıfır Seri Gold, Mey İçki Sanayi Ltd.'nin meşe fıçıda olgunlaştırılan, %45 alkollü üst segment Türk rakısıdır. Kurutulmuş üzümden elde edilen berrak üzüm distilatı suma, birinci sınıf anason tohumlarıyla bakır imbiklerde damıtılır; rakı önce tanklarda dinlendirilir, ardından şişelenmeden önce meşe fıçılarda olgunlaştırılır. Üretici, fıçıda olgunlaştırmanın seri üretim markaların çoğundan farklı olarak Gold'a özgü olduğunu vurgular.

Anadolu Rakı Sıfır Seri Gold'un tadı nasıl?

Burunda hafif bir anasonun ardından çam reçinesi, tatlı üzüm, vanilya ve hindistan cevizi belirir. Anasonun ölçülü kullanımı damakta kremsi ve dolgun bir gövde yaratır. Dolgun yapısına karşın pürüzsüz ve hoş bir bitişe sahiptir; üreticiye göre az suyla ya da sade içildiğinde bile keyifle içilebilir.

Nasıl servis edilir?

Fıçı etkisini hissetmek için önce birkaç damla ya da az miktarda soğuk suyla denenebilir; klasik rakı sunumunda ince uzun kadehte soğuk suyla inceltilir ve süt beyazına döner. Buz isteyenler en sona eklemelidir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Kremsi ve dolgun yapısı, beyaz peynir, kavun ve zeytinyağlı mezelerden oluşan klasik sofraya, ızgara balık ve deniz ürünlerine eşlik eder. Rakı sofrasında geleneksel olarak yer alan olgun peynirler de vanilyalı ve reçineli notalarına iyi bir karşılık verir.