Ракы

Beylerbeyi Kalecik Karası

Name: Beylerbeyi Kalecik Karası
Brand: Beylerbeyi
Availability: InStock

Цена по запросу

Объём

Пожалуйста, выберите все параметры.

Есть вопрос? Напишите нам в WhatsApp

Beylerbeyi Kalecik Karası — ракы «гёбек» крепостью 45%, которую получают тройной дистилляцией с анисом сумы исключительно из винограда сорта Kalecik Karası. Производится на предприятиях Сарпер (Sarper Damıtımcılık) в Акхисаре (район Манисы); производитель отмечает, что сахар и спирт сельскохозяйственного происхождения не используются. Kalecik Karası — местный сорт красного винограда, получивший название от района Каледжик в Анкаре и обычно применяемый для производства красных вин.

Какой вкус у ракы Kalecik Karası?

По дегустационной заметке портала Degustasyon.net, в носовой части отчётливо ощущается насыщенный аромат аниса и свежего винограда. На вкусе — мягкость: фруктовость, идущая от винограда, выражена ярко, ощущаются лёгкие пряные тона, характерные для этого красного сорта. Описывается как свежая, живая и легко пьющаяся ракы; при добавлении воды хорошо белеет.

Как подавать?

Производитель рекомендует охлаждать до 2–4 °C, разбавлять холодной водой и добавлять лёд в последнюю очередь. Чтобы сохранить фруктовый аромат, воду стоит добавлять постепенно, небольшими порциями. Узкая традиционная рюмка для ракы — самый распространённый выбор для таких напитков.

С какими блюдами сочетается?

Дегустаторы особенно рекомендуют пробовать её с пряными закусками. Производитель также отмечает сочетаемость с анатолийскими и эгейскими мезе, а также с рыбой и морепродуктами.

Бренд	Beylerbeyi
Страна	Турция
Тип	Ракы
Производитель	Sarper Damıtımcılık
Крепость	45 %

Тело
Сладость
Дымность
Фруктовость
Пряность

Анис
Пряности

Мезе
Острые блюда
Рыба и морепродукты

Аромат: Насыщенный анис и свежий виноград.
Вкус: Мягкий; выраженная виноградная фруктовость и лёгкие пряные тона чёрного винограда.

Храните в прохладном, сухом месте, защищённом от прямых солнечных лучей.
Вино храните лёжа, крепкие напитки — стоя.
Белое/розовое и игристое вино подавайте при 6–12°C, красное — при 16–18°C.
Открытую бутылку держите закрытой; вино выпейте в течение нескольких дней.

Мы доставляем заказы по Северному Кипру, а также в отели и виллы; время и стоимость доставки согласовываются при подтверждении заказа по WhatsApp или телефону. Филиал в Фамагусте открыт ежедневно 09:00–00:00, филиал в Бафре — 09:00–02:00 (в понедельник до 00:00).

При доставке алкогольной продукции проводится проверка возраста (18+). Неверный или повреждённый товар можно проверить и заменить при доставке; с вопросами пишите нам в WhatsApp.