Rakı

Beylerbeyi Kalecik Karası

Name: Beylerbeyi Kalecik Karası
Brand: Beylerbeyi
Availability: InStock

Fiyat için sorunuz

Hacim

Lütfen tüm seçenekleri belirleyin.

Sorunuz mu var? WhatsApp'tan yazın

Beylerbeyi Kalecik Karası, yalnızca Kalecik Karası üzümlerinden elde edilen sumanın anasonla üç kez damıtılmasıyla üretilen %45 alkollü bir göbek rakısıdır. Manisa Akhisar'daki Sarper Damıtımcılık tesislerinde yapılır; üretici şeker ve tarımsal kökenli etil alkol kullanılmadığını belirtir. Kalecik Karası, adını Ankara'nın Kalecik ilçesinden alan ve genellikle kırmızı şarapta kullanılan yerli bir kara üzümdür.

Kalecik Karası rakısının tadı nasıl?

Degustasyon.net tadımına göre burunda yoğun anason ve taze üzüm kokusu vardır. Damakta yumuşaktır; üzümden gelen meyvemsilik belirgindir ve kara üzüme özgü hafif baharatlı tonlar hissedilir. Taze, canlı ve rahat içimli bir rakı olarak tanımlanır; su eklendiğinde iyi beyazlanır.

Nasıl servis edilir?

Üreticinin önerisi 2–4 °C'ye soğutmak, soğuk suyla inceltmek ve buzu sonradan eklemektir. Meyvemsi aromasını korumak için suyu azar azar eklemek iyi bir yoldur. İnce belli, geleneksel rakı kadehi bu tür rakılar için en yaygın tercihtir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Tadımcılar özellikle baharatlı mezelerle denenmesini önerir. Üretici de Anadolu ve Ege mezelerinin yanında balık ve deniz ürünleriyle uyumuna dikkat çeker.

Marka	Beylerbeyi
Ülke	Türkiye
Tür	Rakı
Üretici	Sarper Damıtımcılık
Alkol	%45

Gövde
Tatlılık
Duman
Meyve
Baharat

Anason
Baharat

Meze tabağı
Baharatlı yemekler
Balık & deniz ürünleri

Koku: Yoğun anason ve taze üzüm.
Damak: Yumuşak; belirgin üzüm meyvemsiliği ve kara üzümden gelen hafif baharatlı tonlar.

Serin, kuru ve doğrudan güneş almayan yerde saklayın.
Şarapları yatık, damıtılmış içkileri dik konumda muhafaza edin.
Beyaz/roze şarap ve köpüklüleri 6–12°C, kırmızıları 16–18°C servis edin.
Açılan şişeyi ağzı kapalı saklayın; şarapları birkaç gün içinde tüketin.

Kuzey Kıbrıs genelinde teslimat yapıyoruz; otel ve villalara da getiriyoruz. Gazimağusa şubemiz her gün 09:00–00:00, Bafra şubemiz 09:00–02:00 (pazartesi 00:00'a kadar) açıktır.

Alkollü ürün teslimatında yaş kontrolü (+18) yapılır. Yanlış veya hasarlı ürünleri teslimat sırasında kontrol edip değiştirebiliriz; sorularınız için WhatsApp hattımıza yazabilirsiniz.