Beefeater Pink Strawberry

Beefeater Pink Strawberry — розовый джин с ароматом клубники крепостью 37,5%, выпускаемый лондонским брендом Beefeater. Марка принадлежит группе Pernod Ricard. По данным производителя, джин готовится по тому же рецепту, что и классический Beefeater London Dry Gin, с добавлением натурального аромата клубники.

Что входит в состав?

В основе — девять botanicals Beefeater London Dry Gin: можжевельник, лимонная цедра, апельсиновая цедра, миндаль, корень и семена дягиля, семена кориандра, корень ириса и корень солодки. К этой структуре добавлены натуральный аромат клубники и другие натуральные ароматизаторы, создающие фруктовую интерпретацию.

Какой вкус у Beefeater Pink Strawberry?

В аромате отчётливо ощущается клубника. На вкусе мягкая ягодная сладость клубники встречается с классическими можжевеловыми и цитрусовыми нотами Beefeater; в результате получается сбалансированный, современный джин со сладким клубничным акцентом. В финале отчётливо чувствуется можжевельник.

Как подавать?

Производитель рекомендует наполнить бокал льдом, добавить тоник или лимонад и украсить дольками свежей клубники. Розовый джин-тоник также используется в розовых версиях коктейлей French 75 и Bramble.

С чем сочетается Beefeater Pink Strawberry?

Фруктовый и слегка сладковатый характер хорошо сочетается с десертами из клубники и красных ягод. Как лёгкий лонг-дринк с тоником он также сопровождает летние салаты и лёгкие блюда вроде рыбы на гриле.