Finsbury Strawberry Gin

Finsbury Wild Strawberry — ароматизированный джин крепостью 37,5%, в котором рецепт Finsbury London Dry Gin с более чем 250-летней историей дополнен лесной земляникой и красными ягодами. Это первый ароматизированный джин бренда, выпущенный летом 2020 года; сегодня марка входит в состав гамбургской компании BORCO.

Какой вкус?

Джин розового цвета обладает сладким и мягким характером. На первый план выходят ноты клубники и малины, на заднем плане ощущаются лёгкий можжевельник и едва заметная апельсиновая цедра. В основе — классический рецепт из десяти botanicals, включая сушёную апельсиновую цедру и корицу. Фруктовый характер идёт от натуральных ароматов лесной земляники и красных ягод. Содержание сахара выше, чем у классического London Dry, поэтому вкус получается фруктовым и сладковатым.

Как подавать?

Самая распространённая подача — джин-тоник с большим количеством льда и несколькими свежими ягодами клубники. Также подходит для лёгких летних коктейлей с лимонадом или игристым вином.

С какими блюдами сочетается?

Фруктовый и сладковатый характер хорошо сочетается с лёгкими десертами из клубники и красных ягод, свежими сырами и салатами с ягодами.