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Raki
Yeni Rakı Yeni Seri
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Yeni Rakı Yeni Seri ist ein türkischer Raki mit 45 % Alkohol, den Mey|Diageo aus frischen und getrockneten Trauben mit Anis der ersten Ernte herstellt. Die erstmals 2009 eingeführte Serie ist eine der weitverbreiteten Flaschen der Yeni-Rakı-Familie.
Was macht Yeni Seri besonders?
Der Hersteller führt den Charakter dieses Rakis auf den frischen Anis der ersten Ernte der Saison zurück. Die aus sorgfältig ausgewählten frischen und getrockneten Trauben gewonnene Suma wird mit diesem Erstlingsanis destilliert. Nach Definition des Herstellers stammt der weiche Antrunk aus dem leichten, klaren Charakter des frischen Anis.
Wie wird serviert?
Im schlanken Rakiglas mit kaltem Wasser verdünnt getrunken; mit Wasser nimmt er eine milchig-weiße Farbe an. Der Wasseranteil wird nach persönlichem Geschmack angepasst; Eis wird zuletzt hinzugefügt. Bei langen Rakitafeln ist es Teil der Tradition, ihn langsam, in Gesellschaft eines Gesprächs, zu genießen.
Zu welchen Speisen passt er?
Der Hersteller gibt an, dass Yeni Seri besonders gut zu kalten und Kräutermezze passt. Meeresspargel, Portulak, Artischocke in Olivenöl, Weißkäse mit Melone und gegrillter Fisch sind die passendsten Begleiter dieses Rakis.
| Marke | Yeni Rakı |
|---|---|
| Land | Türkei |
| Art | Raki |
| Hersteller | Mey|Diageo (Diageo) |
| Alkoholgehalt | 45 % |
- Körper
- Süße
- Rauch
- Frucht
- Würze
- Anis
- Frische Kräuter
- Meze-Platte
- Frischkäse
- Fisch & Meeresfrüchte
- Gaumen
- Weich im Trunk; frischer Anis steht im Vordergrund.
- Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
- Wein liegend, Spirituosen stehend aufbewahren.
- Weiß- und Roséwein sowie Schaumwein bei 6–12 °C, Rotwein bei 16–18 °C servieren.
- Geöffnete Flaschen gut verschlossen aufbewahren; Wein innerhalb weniger Tage trinken.
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- Kategorie: Raki
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