The Glenlivet 12 Yıl

The Glenlivet 12 Jahre ist ein 12 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky aus Speyside mit 40 % Vol., den die Destillerie The Glenlivet von Chivas Brothers, einem Unternehmen von Pernod Ricard, herstellt. Er gehört zu den bekanntesten Single Malts der Welt und repräsentiert den fruchtigen „Hausstil“ der Destillerie in seiner reinsten Form.

Warum „Double Oak“?

Dieser in aktuellen Abfüllungen als „Double Oak“ bezeichnete Whisky durchläuft eine Reifung, bei der Fässer aus europäischer und amerikanischer Eiche gemeinsam verwendet werden. Laut Hersteller entsteht so ein weiches Profil, in dem sich tropische Frucht und süße Vanille verweben. Die Destillerie verwendet für Maische und Fermentation das mineralreiche Wasser der Josie's-Well-Quelle.

Wie schmeckt der Glenlivet 12 Jahre?

Die Nase ist grasig und blumig; weiche Zitrusnoten wie Zitrone und Grapefruit werden von Mandel und Haselnuss begleitet. Am Gaumen ergänzen sich die süße Fruchtigkeit von Pfirsich und Birne mit Vanille und Toffee; die Struktur ist fein und ausgewogen. Der Abgang ist weich, sanft und lang.

Wie wird er serviert und wozu passt er?

Er kann pur, mit wenigen Tropfen Wasser oder auf Eis genossen werden; seine leichte Struktur eignet sich auch für Whisky-Einsteiger. Sein blumiger, fruchtiger Charakter passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten, frischem Käse und fruchtigen Desserts.