Talisker Storm

Talisker Storm ist ein Single Malt Scotch Whisky mit 45,8 % Vol. ohne Altersangabe, der in der Talisker-Destillerie von Diageo auf der Insel Skye hergestellt wird. In der seit 1830 an der Küste produzierenden Destillerie steht er, wie der Name andeutet, für den dunkleren, rauchigeren und stürmischeren Charakter der Familie.

Was zeichnet den Talisker Storm aus?

Der Hersteller beschreibt den Storm mit Noten von Holz, salzigem Meerwasser und Gewürz, die das Gefühl vermitteln, mitten in einem aufziehenden Sturm auf See zu stehen. Die pfeffrige, maritime Signatur des klassischen Talisker verbindet sich hier mit einer intensiveren Rauchschicht; er ist für Liebhaber rauchiger Inselwhiskys gedacht, die ein tieferes Profil suchen.

Wie schmeckt der Talisker Storm?

Die Nase ist kräftig und klar und wird zunehmend komplexer, wie ein aufziehender Sturm: süßes Malz und reife rote Früchte kommen zuerst, gefolgt von Rauch, salziger Meeresluft und einer Pfefferexplosion. Der mittelkräftige Gaumen ist zunächst weich und reich, wird dann deutlich würziger; die zungenumhüllende Süße verbindet sich mit nüssigem Rauch. Der Abgang ist trockener und mittellang, mit leichten Spuren torfiger Glut am Ende.

Wie wird er serviert und wozu passt er?

Er kann pur getrunken werden, oder wenige Tropfen Wasser öffnen die intensiven Aromen. Sein rauchiger, würziger Charakter passt hervorragend zu vom Grill gegartem Fleisch, gegrilltem rotem Fleisch und reifem Hartkäse.